上周刚刚宣布118.5亿美元收购惠氏，欲打造奶粉帝国的雀巢却紧接着陷入“致癌门”泥潭，另一食品巨头亨氏也深陷其中。

外媒消息称，英国食品标准局对248份食品样品检测发现，其中13种食品中的致癌物丙烯酰胺含量有上升趋势，雀巢、亨氏等多家着名食品公司速溶咖啡、薯片和薄脆饼干、婴幼儿专用饼干等赫然在列。

“国内销售的雀巢金牌咖啡是日本原装进口，英国的金牌咖啡应为当地生产。”雀巢中国方面向媒体表示，但对于日本产的金牌咖啡与英国产的产品配方是否一致，以及丙烯酰胺含量是否均存在上升趋势，其并未作出解释。亨氏方面则表态称，涉事的香蕉儿童手指饼干并没有进口到中国。公司已于

今年更改了其香蕉脆饼的配方，使丙烯酰胺含量降至微量水平。

由于世界卫生组织专家称，1994年国际癌症研究机构IARC便将丙烯酰胺列为2类致癌物。英国食物标准局也称，虽然这些产品对公众不形成任何实时风险，但长时间摄取可能会增加患癌风险。

记者了解到，雀巢约占国内咖啡市场近80%份额，且一直未停止开疆拓土，去年就在云南采购了多达8000吨咖啡，并在莱西投资1.5亿美元建设新厂。而2010年420亿左右的婴幼儿食品市场中，辅食占比13%，约53亿，2015年更有望达100亿规模，但除了亨氏、雀巢、贝因美、圣元、合生元外，罕有其他品牌涉及，因此消费者也面临着选项偏少的无奈。